אתר קהילת דיאטת 17 הימים

מרק תפ"א וקולרבי

0 1,811
leek-791816_640

מרכיבים:

  • מצרכים :
  • 4 קולרבי גדולים חתוכים לקוביות קטנות
  • 1 תפו"א בינוני קלוף חתוך לקוביות קטנות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 שן שום כתושה
  • חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות שמן זית
  • תבלינים לפי טעם: מלח ופלפל שחור
  • 7 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

  1. מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ בשמן זית עד שהבצל מזהיב.
  2. מוסיפים את השום הכתוש, קוביות הקולורבי וקוביות תפוח האדמה.
  3. מוסיפים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
  4. מכסים את הסיר, מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך חצי שעה.
  5. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומבשלים כרבע שעה נוספת.
  6. טוחנים את המרקם בבלנדר עד למרקם אחיד.
  7. מחזירים לסיר ל-2 דקות נוספות על אש נמוכה ומתבלים במלח ופלפל שחור לפי טעם.

בתאבון ?

 


תגובות פייסבוק

השאר תגובה

קבלו בחינם את
המדריך המקוצר לדיאטת
17 הימים

מיטב המתכונים, תפריטים, טיפים, מבצעים ועוד
להורדת המדריך
close-link
עגלת קניות Item Removed. Undo
  • No products in the cart.