מרק ברוקולי

מרכיבים:

ל 2 אנשים:

• 2 בצל
• צרור ברוקולי
• 5 גבעולי סלרי
• שמיר

אופן ההכנה:

1. קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
2. מוסיפים את קוביות הסלרי החתוך וגבעולי הברוקולי.
3. מוסיפים 2 כוסות מים , מלח ופלפל.
4. מוסיפים עוד 3 כוסות מים וחופן שמיר קצוץ.
5. מבשלים חצי שעה.
6. טוחנים ומגישים.

בתיאבון!