סלט עגבניות ושום חריף ומרענן
מרכיבים:
- 5 עגבניות
- 1/4 צרור כוסברה / פטרוזיליה
- 1/2 פלפל ירוק חריף
- 2 שיני שום קצוצות
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מרבע לימון
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
- כל עגבנייה יש לפרוס ל-6 פלחים, את הפלפל יש לקצוץ לקוביות ולערבב בקערה גדולה. את הכוסברה שי לקצוץ דק. בקערה יש לערבב שום, מיץ לימון ושמן זית.
- לשפוך את הרוטב לקערת העגבניות ולערבב היטב.
- לפזר כוסברה, לטעום ולתבל עם מלח לפי בחירה אישית.
?
תגובות פייסבוק
