אתר קהילת דיאטת 17 הימים

סלט פטריות חם לאירוח מושלם

0 2,262
mushroom salad

מרכיבים:

  • 3-4 קישואים קטנים פרוסים בעובי בינוני וחצויים
  • 300 גרם פטריות שמפיניון טריות פרוסות.
  • כף שמן
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור טחון
  • עלה רוזמרין קצוץ / 1/4 כפית רוזמרין מיובש (לא חובה)

 

אופן ההכנה

  1.  לחמם מחבת טפלון עם כף שמן זית ולטגן את פרוסות הקישוא למשך כדקה וחצי מכל צד. להוסיף את הפטריות ולהמשיך עם הטיגון על אש גבוהה למשך 2-3 דקות, עד שהפטריות שחומות במעט.
  2. להוסיף רוזמרין, מלח ופלפל ולערבב בעדינות, אין ברצוננו לשבור את הקישואים.
  3. אחרי שהקישואים רכים, להוריד מהאש, להעביר לקערה ולהגיש חם או בטמפ' החדר.

?

תגובות פייסבוק

השאר תגובה

עגלת קניות Item Removed. Undo
  • No products in the cart.