ג’חנון מדפי אורז

מרכיבים:

• 20 דפי אורז(מומלץ עגולים אפשרי גם עם מרובעים )

• 3 ביצים

• כף שמן קנולה

• כף שמן זית

•  כוסות מים קרים

• כף דבש

• תבלינים לפי טעם: מלח ופפריקה מתוקה

אופן ההכנה:

1. מערבבים את הביצים , שמן קנולה, המים , הדבש והתבלינים בקערית גדולה
2. טובלים דף אורז בבלילה ואחרי שנהיה רך מוסיפים עליו עוד דף אורז )סה״כ שני דפי אורז.
3. לוקחים את שני דפי האורז שהם דבורים אחד על השני ושמים על נייר אפיה.
4. עושים אותו דבר שוב עם 2 דפי אורז נוספים ושמים על הנייר אפיה עם ה 2 דפי אורז הקודמים  שייצא בצורה שיוצאת כמו סימן האין סוף ♾ ומגלגלים את 4 דפי האורז כמו ג’חנון.
5. שמים בסיר וככה עושים את ארבעת הגחנונים הנוספים ושמים בסיר בתנור על 250 מעלות למשך כ 10 דקות עד שמשחים.

בתאבון 🙂