מתכון לסלט ניסואז עשיר
מרכיבים:
- 1 חסה ערבית
- 2 עגבניות
- 2 תפוחי אדמה מבושלים
- 1 שימורי טונה
- כף גדושה מיונז
- 10 זיתים שחורים מגולענים
- 1 ביצה קשה
- 1/2 בצל סגול (לא חובה)
- 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים (לא חובה)
- 1/2 כוס שעועית ירוקה מופשרת
- לרוטב
- 3 כפות שמן
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- כף חומץ
- כפית סוכר
- כפית חרדל דיז'ון עם גרגירים (לא חובה)
- 1 שן שום, כתושה
- מלח
אופן ההכנה
- בתוך צנצנת או בקופסה קטנה עם מכסה לשלב את מרכיבי הרוטב ולערבב היטב. להניח לטעמים להשתלב ולהרכיב את הסלט.
- בתוך קערה גדולה יש להניח חסה שטופה וחתוכה גס. על החסה יש לסדר את העגבניות שחתכנו.
- לקלף את תפוחי האדמה המבושלים ולתבל במלח ופלפל שחור, להוסיף לקערה.
- בקרה אחרת יש לערבב את הטונה עם מיונז היטב, באמצעות עף לפזר את סלט הטונה על חסה ושאר הירקות.
- להוסיף לקערת גם ביצה קשה, בצל, ושעועית ירוקה.
- לערבב את הרוטב פעם שנייה לשפוך על הסלט.
?
תגובות פייסבוק