אתר קהילת דיאטת 17 הימים

פילה סלמון עם עגבניות שרי

2 4,550
Salmon fillet with cherry tomatoes

מרכיבים:

    • 6-7 פילטים של דג סלמון טרי
    • 20 עגבניות שרי חצויות

 

לתבשיל

  • 10 שיני שום
  • 1 לימון מקולף וחתוך לקוביות
  • צרור כוסברה קצוצה
  • 3 פלפלים ירוקים חריפים / גמבה אדומה
  • 5 פלפלים יבשים חריפים / מתוקים לפי הטעם
  • לרוטב
  • 1/2 כוס שמן
  • כף גדושה פפריקה מתוקה
  • כפית כורכום
  • כפית כמון
  • כפית פלפל גרוס
  • 1/2 כפית מלח
  • כוס מים רותחים

אופן ההכנה

  1. קודם כל, יש להכין את המצרכים: בקערה לערבב חצי כוס שמן זית עם תבלינים.
  2. להכין את תבשיל הדגים: לשים סיר על אש בינונית עד קטנה, ובו נשים שמן טיגון, שום, פלפלים, עגבניות ולימון .
  3. לסדר את חתיכות הסלמון על המצרכים בסיר, מעל הסלמון לפזר כוסברה ופלפלים.
  4. ליצוק מעל לדגים את הרוטב ואחר כך למזוג לסיר את כוס המים יחד עם אבקת המרק.
  5. לערבב את תכולת הסיר בצורה עדינה ולשמור על תנועות מעגליות ולערבב את כל הרכיבים ולבשל על אש גדולה עד רתיחה.
  6. להנמיך את הלהבה ולבשל את הדגים ברוטב עד שהנוזלים מצטמצמים, מדי פעם לנער את הסיר כדי לשלב את הרכיבים טוב יותר.
  7. התבשיל יהיה מוכן כשהדג יהיה מוכן והנוזלים יצטמצמו לחצי וייווצר רוטב מעט סמיך יותר.

בתאבון

?

תגובות פייסבוק
  1. Google

    Google

    Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated data, nevertheless actually worth taking a appear, whoa did a single learn about Mid East has got far more problerms too.

  2. Google

    Google

    Just beneath, are many completely not connected sites to ours, on the other hand, they're surely really worth going over.

השאר תגובה

עגלת קניות Item Removed. Undo
  • No products in the cart.